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聚香園專業(yè)培訓五谷雜糧煎餅分為以下六步:
1、面糊的制作過程 2、脆餅的詳細制作 3、甜面醬等醬料的熬制過程 4、攤餅、成型全過程 5、蔬菜、火腿、肉松等配料的制作 6、辣椒油的制作方法
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濟南聚香園早餐系列:
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