在湖南學做紙包魚的地方 特色菜培訓
特別贈送
1.相關(guān)贈品當天報名學習可以獲得“湘味軒小吃”工作圍裙一件， 2.吃住安排學員學習期間不包吃住，吃可以在培訓的時候，品嘗學員制作的美食。住，在學校附近的可以自己回家?。宦烦?/span>較遠的可以住在學校附近賓館或?qū)W校合作的賓館，一般30-50元/天/人。
優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學第2個技術(shù)只要半價，半價優(yōu)惠，
聯(lián)系人-伊華
手機：（微信） 《撥打熱線學倆樣送倆樣》QQ：3314974336
聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
一、紙包魚培訓項目
紙包魚傳授全套技術(shù)（包括：紙包魚、紙包雞、紙包生魚），教您如何殺魚、采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。
二、紙包魚培訓項目介紹：
紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
三、紙包魚培訓內(nèi)容：
1、紙包魚所用材料的認識；
2、紙包魚魚的選擇與腌制；
3、學習紙包魚秘制辣椒油的制作方法；
4、學習紙包魚各種秘制醬料的制作；
5、學習紙包魚的各種輔料、配料的制作；
6、學習各種口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙包魚技術(shù)。
7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等；
8、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
四、紙包魚培訓方式：
按照紙包魚的配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，一直要到學員能完全獨自操作紙包魚的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。
五、紙包魚培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
后期扶持
1、根據(jù)個人的投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案 。
2、根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4、指導原來采購，提供原料采購供應商。
5、正品廠批發(fā)價代購原材料，設(shè)備。也可指導在當?shù)厥袌鲑徺I。
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