“千里之堤，潰于蟻穴”，任何事物的基礎(chǔ)都是很重要的，就拿酒來說，原漿基酒就是酒的最基礎(chǔ)的東西，基酒的釀制，從某個意義上來說，它決定了酒出產(chǎn)的品質(zhì)，因為只有好的基酒，才能調(diào)味出高品質(zhì)的酒。
現(xiàn)在很多酒企在原漿基酒的釀造上都是馬馬虎虎的，他們更注重的是酒的調(diào)味，用一些食用酒精或是呈香呈味物質(zhì)調(diào)出酒的口感，這樣的酒是十分劣質(zhì)的，對人們的身體健康有很大的不利，與此相比，貴州大黔朝酒業(yè)有限公司出產(chǎn)的封壇原漿酒就十分重視原漿酒的釀造，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，力求生產(chǎn)出高質(zhì)量的基酒。
一個好的酒品牌一定是十分重視原漿基酒的釀造，因為它在一定程度上體現(xiàn)了酒的質(zhì)量，為什么茅臺鎮(zhèn)的酒得到那么多消費者的青睞，正是它們在釀制原漿基酒的過程中十分講究，釀制工藝也是十分復(fù)雜，正是有了這種好的原漿基礎(chǔ)，才有了茅臺酒的美味。
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