蘇州楓味源烤魚技術(shù)培訓(xùn)聯(lián)系方式/微信 1.3.8.1.4.8.8.7.1.2.9 QQ 2.5.3.6.1.1.6.3.1.9 詳細(xì)地址江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號
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項目介紹
諸葛烤魚不但有魚肉的鮮味,還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭,在回放千年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代烹魚新時尚。從烹飪手法上講,諸葛烤魚借鑒了燒烤原有的風(fēng)格且結(jié)合火鍋的用餐形式;從口味上講,諸葛烤魚結(jié)合八大菜系,包羅萬象,從而充分體現(xiàn)出自己的的風(fēng)格與特色,獨創(chuàng)一派。烤全魚以特殊的制作工藝和配料而名揚中外,其風(fēng)味獨特、香味濃、口感好、營養(yǎng)豐富。以先腌制,然后烤和燉煮相結(jié)合的兩種烹飪方式,使其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來外皮奇香,魚肉鮮嫩爽口,又不失“味在湯里,湯在魚中”的燉制風(fēng)味,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有魚的鮮香,又有料的醇香。其取料平凡,工藝講究,味道濃厚,色澤誘人,香飄十里。本中心烤魚師傅擁有十八年餐飲行業(yè)經(jīng)驗,烤魚口味是行業(yè)的佼佼者。我們不做品牌加盟,我們做的是實實在在的味道,各種味型烤魚各具特色,顧客可以根據(jù)喜好自由選擇,不需要昂貴的加盟費用,卻能學(xué)到正宗獨特的烤魚技術(shù)。好技術(shù)才有好味道,好味道才有好生意!
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