籠仔飯吃起來香，做來也復雜，籠統(tǒng)說是要把飯先炒后蒸。品種有： 香菇滑雞籠仔飯、鼓汁排骨籠仔飯、荷香田雞籠仔飯、酸辣雞雜籠仔飯、鼓汁塘虱籠仔飯、榨菜肉絲籠仔飯、榨菜牛肉籠仔飯、榨菜魚腩籠仔飯、蜜汁叉燒籠仔飯、脆皮燒鴨籠仔飯、香菇臘肉籠仔飯、臘鴨等各種籠仔飯的制作各種青菜的處理和各種材料的腌制等全套技術和技巧，送例湯技術，學費只需1680元
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荷香籠仔飯為何如此受歡迎？
首先是因為現(xiàn)在社會需要這樣形式的飯店，睡著社會的發(fā)展，人們的腳步也是跟著社會走，平時上班的年輕人都是在外面吃飯的，而荷香籠仔飯香味濃郁，味道絕佳，而且是建康綠色，給人感覺很干凈衛(wèi)生，而且現(xiàn)在的人都是追求建康自然。其次是荷香籠仔飯出品快，現(xiàn)叫現(xiàn)蒸，干凈衛(wèi)生。
本部是實際操作，一對一培訓，包教包會，一般學4-5天都可以學會，具體學習時間是看學員的接受能力。學習期間所有材料是本部出的，學員只要交學費就可以了，以后不產(chǎn)生其他費用
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