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武漢哪里有正宗糖油粑粑技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
2016-09-17 16:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:229

英佳爾餐飲技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：武漢英佳爾餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司

武漢哪里有正宗糖油粑粑技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

武漢英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是政府指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是華中地區(qū)規(guī)模最大，歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，在全國(guó)五大省會(huì)城市都開(kāi)設(shè)有分公司，行業(yè)領(lǐng)先13年，旗下有50多家大型成功直營(yíng)店。武漢總部占地3000多平方，有50多位來(lái)自全國(guó)各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,每天學(xué)習(xí)的客戶(hù)都有100多位。目前市場(chǎng)上熱門(mén)的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目我們都比較全，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味！并全程免費(fèi)指導(dǎo)您開(kāi)店！

武漢哪里有正宗糖油粑粑技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校_1

金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人

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武漢哪里有正宗糖油粑粑技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校_3

    糖油粑粑是湖南長(zhǎng)沙市的傳統(tǒng)名吃，主要由糯米和糖做成，作為地道的長(zhǎng)沙名小吃，因其價(jià)格平民，味道懷舊經(jīng)典而流傳甚久，只要是來(lái)長(zhǎng)沙的外來(lái)客人就沒(méi)有不想品嘗其美味的。吃糖油粑粑不能著急，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開(kāi)，使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑，熱氣騰騰，一不小心就會(huì)燙著舌頭，傷到嘴。

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    熊超英：國(guó)家中式烹調(diào)師一級(jí)，從業(yè)35年，92年被派往俄羅斯別爾米市，從事專(zhuān)業(yè)技術(shù)交流，回國(guó)后在多家大型酒店擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，2000年從事烹飪培訓(xùn)工作，2003年被政府授予“烹飪名師”稱(chēng)號(hào)。精通白案、廣式砂鍋粥、鹵肉卷餅、油燜大蝦、公婆餅等各地名優(yōu)小吃制作，特別對(duì)漢味各種小吃更有獨(dú)特造詣。各地慕名前來(lái)求藝者絡(luò)繹不絕。

    張雄華：國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)技師，從業(yè)18年，畢業(yè)于湖北省長(zhǎng)沙新東方烹飪廚師學(xué)校，2000年赴湖南衡陽(yáng)市今朝大酒店擔(dān)任面點(diǎn)主管，2009長(zhǎng)沙少年在七和餐飲“主公包子”任技術(shù)總監(jiān)兼培訓(xùn)主任。擅長(zhǎng)各類(lèi)面點(diǎn)以及名優(yōu)小吃；尤為精通湖南多家知名品牌包子技術(shù)、廣式水晶系列、蝦餃皇、水晶包、水晶餃、鮑魚(yú)包、廣式腸粉等等；其廣東點(diǎn)心、湘式點(diǎn)心以及地方特色小吃手藝精巧，巧奪天工；口感更是獨(dú)特，令人回味無(wú)窮。制作的包點(diǎn)系列產(chǎn)品，自成一家，保證您“一開(kāi)口根本就停不下來(lái)”，百吃不厭。
    其手藝精湛，堪稱(chēng)一流，2010年拜入火宮殿湘點(diǎn)大師何華山門(mén)下，得其真?zhèn)鳎?015年10月參加第五屆國(guó)際綠色餐飲藝術(shù)大獎(jiǎng)賽長(zhǎng)沙賽區(qū)獲得金牌，榮獲“金牌面點(diǎn)大師”稱(chēng)號(hào)。 
    2013年張雄華被聘為英佳爾公司首席中式面點(diǎn)培訓(xùn)師，成為中式面點(diǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)核心成員，所教授學(xué)員開(kāi)店成功率極高。
武漢哪里有正宗糖油粑粑技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校_5
    小組成員：熊超英、張雄華、向少平、萬(wàn)克忠、樊朝麗、徐桂梅

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培訓(xùn)內(nèi)容

南瓜味、綠豆味、原味、香蕉味、玉米味、綠茶味

培訓(xùn)安排

1. 糖油粑粑制作原材料、制作器具的認(rèn)識(shí)與選用  
2. 糯米的初加工與保存方法  
3. 南瓜味、綠豆味、原味、香蕉味、玉米味、綠茶味等6種口味的制作配方與技巧 
4. 炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握  
5. 全套糖油粑粑的核心制作技術(shù)講解及投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)模式

學(xué)習(xí)時(shí)間

老師一對(duì)一授課，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

980元，包教包會(huì)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。

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