正宗的重慶小面學習配方技術(shù)，加盟一個重慶小面店，學習重慶小面技術(shù)，有專業(yè)的老師手把手教，學習的時間不限制，技術(shù)包教包會，單獨學習重慶小面技術(shù)2800元，贈送小涼菜技術(shù)。（微信）姚宇，qq2914959339，歡迎來公司考察和學習，并且提供免費品嘗?。。?/span>
培訓重慶小面技術(shù)，一說面條的做法，臊子，鹵子的制作等全部都交，有牛肉面，排骨面，炸醬面，肥腸面，擔擔面等多種口味的，一共有十幾種口味的。紅燒肥腸面 ， 紅燒牛肉面 ， 特色雜醬面?紅油抄手 ， ， 酸辣粉 ， 葷燃面 ， 雞汁抄手 ， 干溜肥腸面 ， 紅油炒手 ， 麻辣小面 ， 干溜牛肉面 ， 重慶小面等
重慶小面小面是更注重口味的要求，各種佐料如：油、紅油、花椒油、醬油、醋、蔥、姜汁、蒜泥、芝麻、黃豆、花生醬、花椒面、胡椒面、味精等等十多種，在面放入碗內(nèi)之前，加入雞湯將所有佐料沖開后，才將煮熟的面條挑入碗中食用。以致于民間有寬湯窄面之說法，就是面少佐料多，因此，吃小面重在品味，而不在于吃面。
面館系列：
1、刀削面：（打鹵面）2、燴面：羊肉燴面 3、扯面4、榨菜肉絲面5、武漢熱干面6、手搟面7、楊凌蘸水面8、臊子面9、牛肉板面10、油潑面11、重慶小面
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