培訓香酥水煎包做法,從和面,做面皮,調餡,包,煎等全部都交,水煎包是用平底鍋做的,也有家庭做法,培訓水煎包配方做法,有葷餡,素餡,葷素搭配等十幾種餡的,做早餐煎包技術,可以做各種形狀,各種餡的,水煎包在烹制過程中融煮、蒸、煎于一體。剛出鍋的水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,其色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,其食者贊不絕口,名揚四方。

學習水煎包技術,其狀扁圓,上下呈金色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、面醬、五香粉、細鹽調制,皮為小麥粉面發(fā)酵,將包子放入平底鍋內少許時間,再加面水,后澆豆油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。
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