技術(shù)哪里有學糖油粑粑的地方

2016-05-03 16:22 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:278

湘味軒美食培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司

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一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

聯(lián)系人：劉清

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培訓地址；長沙星沙汽車站旁星沙二區(qū)23棟1至5樓

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對面300米星沙2區(qū)23棟118號

糖油粑粑特點

色澤醬紅，外裹一層糖汁，晶瑩發(fā)亮，質(zhì)地細膩軟滑，味甜糍口。
吃糖油粑粑不能著急，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。但剛出鍋的粑粑，熱氣騰騰，一不小心就會燙著舌頭，傷到嘴。因此吃糖油粑粑時絕對不能狼吞虎咽，一掃而光，而要慢條斯理，悠著樂著地一點點吃，一點點品嘗。性急的邵陽人干什么都風風火火，但吃糖油粑粑時卻不急不燥，非常有耐心。

糖油粑粑培訓內(nèi)容：
課程介紹：
1.講述糖油粑粑的整體操作經(jīng)營方式。
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.講解糖油粑粑面團的配比及搓制。
4.講解糖油粑粑的炸制技巧。
5.講解糖油粑粑糖油的配比及制作技術(shù)技術(shù)。
6.講述糖油粑粑的成品制作技術(shù)。
7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

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