正宗的口味蝦技術(shù)培訓(xùn)

2016-04-09 14:48 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:382

牛肉粉加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：津市牛肉粉加盟

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湖南哪里可以學(xué)長(zhǎng)沙口味蝦，正宗的口味蝦技術(shù)培訓(xùn)

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項(xiàng)目名稱 長(zhǎng)沙口味蝦

全項(xiàng)價(jià)格 1000元

培訓(xùn)時(shí)間 3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),免費(fèi)終生升級(jí)技術(shù)

長(zhǎng)沙口味蝦介紹

長(zhǎng)沙口味蝦特點(diǎn)：

主料所用龍蝦原產(chǎn)自北美洲，1918年由美國(guó)引入日本，1929年再由日本引入中國(guó)，生長(zhǎng)在中國(guó)南方的河湖池沼中。改革開發(fā)以來，隨著湖南人遍布全國(guó)推廣湘菜，特別是湖南衛(wèi)視《快樂大本營(yíng)》的傳播，口味蝦一時(shí)風(fēng)靡全國(guó)，眾多演藝明星來長(zhǎng)沙做節(jié)目時(shí)必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。后來有個(gè)湖南人獨(dú)創(chuàng)，在長(zhǎng)沙開了家膳龍秘制口味館那里的蝦味道獨(dú)特得到了不少人贊美屬于湖南地道口味蝦

長(zhǎng)沙口味蝦培訓(xùn)內(nèi)容：

課程介紹：

1.講述長(zhǎng)沙口味蝦的整體操作經(jīng)營(yíng)方式。

2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.講解長(zhǎng)沙口味蝦香料、調(diào)料的配比及熬制。

4.講解長(zhǎng)沙口味蝦成品制作。

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。