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湘西泡菜去哪學(xué) 市場(chǎng)酸蘿卜泡菜培訓(xùn)

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聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)1至5樓

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，我們就在星沙汽車站正對(duì)面300米星沙2區(qū)19棟118號(hào)1-5樓

泡椒鳳爪是近年來(lái)最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛(ài)。此款美食具有開(kāi)胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。制作過(guò)程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時(shí)骨肉生香,具有很強(qiáng)的催味功效。編輯本段制作竅門 
1泡椒鳳爪制作時(shí)要選用大個(gè)雪白的雞爪。2煮爪時(shí)要根據(jù)原料的大小掌握其火候。 3泡鳳爪用的酸水要時(shí)間長(zhǎng)的老酸水。 

湘味軒泡椒鳳爪培訓(xùn)4泡制過(guò)程盡量在陰涼的地方進(jìn)行 湘西泡菜 

湘西泡菜有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感覺(jué)不到是酸甜還是苦辣了,連剩余的殘?jiān)枷泔h四溢,湘西泡菜味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味無(wú)窮,卻不易說(shuō)出其味,這就是湘西泡菜之奧妙所在。 
湘西泡菜制作關(guān)鍵在乳酸菌發(fā)酵,如果在老鹽水中加入天然防腐的中藥香料,就能保持酸湯清澈,多年不壞。還可以放入天然增脆劑,使菜的細(xì)胞脫水,而細(xì)胞壁不受損傷,吃起來(lái)就會(huì)很脆爽。吃的時(shí)候拌上紅油辣子和香粉那就是種享受。長(zhǎng)沙神來(lái)福小吃研發(fā)中心是首家研制大湘西泡菜制作理論與工藝的單位。有酸蘿卜,酸甜蘿卜,泡黃瓜,海白菜,泡鳳爪等幾十個(gè)品種。神來(lái)福2013年薦舉套餐小吃培訓(xùn)，湘西泡菜+泡椒鳳爪+涼皮涼面+酸辣粉，1280元。泡菜種類:1白蘿卜 

2.紅蘿卜 3.小黃瓜 4.芥菜 5.高麗菜 6. 大白菜 7包菜 8歸 9蕨菜 
10竹筍 11?；?12海帶 13 大蒜子 14泡白菜 15:萵筍 16:泡子姜 
17:泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡蓮花白21:泡西芹 
22:泡高筍 23:泡地瓜 24:泡蓮藕 25:泡四季豆26:苦瓜 
27:泡香瓜 28:泡豆角 29泡鳳爪 30魚腥草 31泡香菜等

親愛(ài)的朋友：1，你是否覺(jué)得上班打工已沒(méi)出路，或是在創(chuàng)業(yè)的路上走了很多彎路？2，你是否有些積蓄但又不多，想做些低成本高收益的生意又不知從何下手？3，你是否已經(jīng)做過(guò)很多行業(yè)，最終才發(fā)現(xiàn)民以食為天，小吃生意的興隆，小吃行業(yè)的爆利?。?！4，你是否已經(jīng)看清楚小吃創(chuàng)業(yè)的低投高收，快速賺錢，風(fēng)險(xiǎn)極小，想做，而沒(méi)技術(shù)沒(méi)秘方?5，你是否曾經(jīng)參加過(guò)某種小吃培訓(xùn)，而在學(xué)會(huì)后才覺(jué)得原來(lái)這么簡(jiǎn)單，卻要這么多錢？…… 如果以上回答有一項(xiàng)是肯定的,那么,接下來(lái)的內(nèi)容將幫助您解除困惑?。?！小吃創(chuàng)業(yè) 
2大核心競(jìng)爭(zhēng)力：技術(shù)：就是制作工藝和流程，俗叫做法。秘方：重中之重，核心的核心。一種小吃正不正宗，口味獨(dú)特，全是秘方所致！!

長(zhǎng)沙湘味軒學(xué)習(xí)過(guò)程：全國(guó)連鎖品牌湘味軒

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

公司中心鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。