哪里可以學做麻辣香鍋
聯(lián)系人:曾天宇
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聯(lián)系地址:長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動:一份學費學兩個人,學兩個技術免費送兩個技術,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機會不多 抓緊行動,此活動需要提前電話預定!鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
麻辣香鍋
學費1500元
麻辣香鍋:(蔬菜類、干貨類、海鮮類:魷魚、蝦、螃蟹等
肉類:5花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鴨腸、脆皮腸、鱔魚等
內臟類:百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等
丸類:素丸子、肉丸、魚丸等
豆制品:豆腐干、腐竹、凍豆腐等
麻辣香鍋技術培訓內容:
1.老師教學員認識材料的選用,及材料的保管。
2.學員學習香麻辣香鍋底油制做技術。
3.老師教學員湯料的熬制技術。
4.學員學習底料炒制技術。
5.老師教學員材料 碼味調味技術。
6.學員練習麻辣油的制作技術及保管。
7.理論指導開店
8.食材的切制以及配制 。
9.老師手把手教你怎么炒制麻辣香鍋
10.學員自己反復練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止
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