湖南有學做錢糧湖土鴨的沒
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南方水鄉(xiāng)，家禽數(shù)水鴨最多。東洞庭湖西岸錢糧湖鎮(zhèn)，乃原江南第一大國營農(nóng)場錢糧湖農(nóng)場所在地，近年來以養(yǎng)鴨聞名，仔鴨肉質(zhì)細嫩，味美脆酥，成為湖區(qū)一大名鴨。
吃鴨是南方一種愛好。在南方寬大的地盤上，以鴨成名的地方很多，根據(jù)當?shù)厝说娘嬍沉晳T，作成當?shù)厝藧鄢缘镍喨忸惒穗?，為行走江湖的人提供美食和口味。我走過很多地方，有南京野水鴨、芷江鴨、洪江仔鴨等吸引過我。在長沙，吃鴨是一種文化，匯集湖南各地的名鴨，且做得各有特色和文化內(nèi)涵，吃鴨就像在品味當?shù)匚幕腿宋摹?nbsp;請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
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