臺(tái)灣高粱酒的由來(lái)

2015-11-19 15:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:692

斟尚臺(tái)灣高粱酒

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：廈門(mén)（斟尚）酒業(yè)有限公司

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相信大家都聽(tīng)過(guò)或者喝過(guò)臺(tái)灣高粱酒，那么，臺(tái)灣高粱酒是如何而來(lái)的，里面又擁有什么的故事，可能大部分人都不知道，那么今天我們就讓大家來(lái)了解下臺(tái)灣高粱酒背后的故事。

1661年４月，鄭成功初到臺(tái)灣，與當(dāng)時(shí)占領(lǐng)臺(tái)灣的荷蘭軍隊(duì)斗爭(zhēng)，意圖收復(fù)臺(tái)灣。但初期遭到了荷蘭軍隊(duì)的強(qiáng)烈抵抗，久攻不下，又因思念家鄉(xiāng)，常常借酒消愁。

一日，鄭成功出外查看地形，正經(jīng)過(guò)一處村莊，隱隱飄來(lái)陣陣酒香，遂進(jìn)入查看，方知這是一個(gè)隱蔽酒坊，內(nèi)有一年輕人，正在釀酒，此人正是斟尚先祖。看到鄭成功進(jìn)來(lái)，慌亂失措，因?yàn)楫?dāng)時(shí)荷蘭軍隊(duì)不許私自造酒，鄭成功善意的表明身份后他方才鎮(zhèn)定下來(lái)，兩人相談甚歡，遂入席而坐，斟尚先祖隨即以酒招待鄭成功，鄭成功飲入口中，只覺(jué)此酒品質(zhì)上佳、醇厚甘洌，問(wèn)后方知此乃祖?zhèn)鞲吡痪啤?

之后幾月，鄭成功每次巡查都必到此處，兩人酒盡人歡。隨后在斟尚先祖等原住民的幫助下，鄭成功成功的獲得了荷蘭軍隊(duì)所駐地的地圖訊息，很快的找到了攻打荷蘭軍隊(duì)的最佳戰(zhàn)略。

1661年12月，鄭成功收復(fù)臺(tái)灣，大肆封賞，唯獨(dú)斟尚先祖拒不受賞，問(wèn)其原因，斟尚先祖笑曰：吾世代釀酒為生，不求高官厚祿，只愿天下太平。吾助君成事，君若感念情義，閑暇之時(shí)與吾共飲一杯即可?！编嵆晒Υ笮Γ?dú)邀斟尚先祖，連飲三天三夜，大醉而歸。

斟尚先祖醒來(lái)后，家人朋友問(wèn)他這三日三夜與國(guó)姓爺有何交談，斟尚先祖大笑：唯記得國(guó)姓爺直呼‘斟上!斟上!’有此足已！”?！罢迳小逼放埔虼说妹?，高粱酒也成為了臺(tái)灣三寶之一。

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