拉魯斯百科全書的系列產品被法國人看成《圣經》之外的圣經,法國著名作家大仲馬說:好的書架上應有三種書:一是福音書,二是拉封丹的寓言詩,三是拉魯斯百科。在法國,僅次于《圣經》銷量的圖書就是拉魯斯的辭書,80%的法國家庭都有拉魯斯的辭書。
《拉魯斯葡萄酒百科全書》內容豐富詳盡,其中包括:
不同的葡萄品種;
- 不同的園地自然條件和風土特征;
- 葡萄酒生產的步驟和過程以及釀酒的方法和工藝……
- 教給你怎樣選擇,保存和品味葡萄酒;
- 怎樣識讀葡萄酒標;
- 怎樣以合理的價格購買葡萄酒;
- 怎樣建造或整理一處酒窖;
- 怎樣為一款菜式選擇搭配葡萄酒;
- 了解葡萄酒品味的方法和全過程的美妙藝術感受……
此著作會帶著你領略世界各地葡萄酒產區(qū)的風光:
- 法國各大葡萄酒產區(qū)和歐洲其他國家的葡萄酒產區(qū),美國和加拿大的葡萄酒產區(qū),拉丁美洲葡萄酒產區(qū),當然一定不要忘記南非,澳大利亞和亞洲的葡萄酒產區(qū);
- 葡萄酒出產國家和地區(qū)的地理圖示;
- 250幅世界各地葡萄酒產區(qū)的區(qū)域分布細解圖。
600多張精美的圖片和一份詳盡的年份表。
當葡萄酒成為一種熱情,它激發(fā)你旅行的向往,因為世界各地存在著成千上萬的不同類型的葡萄酒。但是在浩瀚的葡萄酒世界中你有時會迷茫而不知身在何處。
這邊著作幫助你更好地理解葡萄酒,成為成熟的葡萄酒愛好者。那些專業(yè)詞匯,如順滑,磚紅色澤,結構勻稱,絲質柔滑……等等都不再是秘密。
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