感受西班牙的國粹美食

2015-11-04 15:25 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:366

信盈紅酒莊

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海信盈實業(yè)有限公司

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作為歐洲美食文化傳奇符號之一的發(fā)酵火腿，以其獨特的風(fēng)味征服了世界。一片誘人的發(fā)酵火腿配上紅酒，世界三大發(fā)酵食品占了其二，其美味可想而知，讓人難以抗拒。對于西班牙這個國家來說，火腿幾乎已經(jīng)成為其生活不可或缺的一部分。無論是高檔的酒店餐館，還是街頭巷尾的休閑小店，或是夜店酒吧，都飄逸著火腿獨有的醇香，如果你置身于一家人聲鼎沸的西班牙酒吧里，品著頗具特色的雪莉酒，聞著懸掛在頭頂?shù)幕鹜日T人香味召喚著實令人無法抗拒，而且只有在品嘗頂級的切片師所片的火腿后，才會真正明白這個國家為何對那散布著曼妙大理石紋路的火腿片如此癡狂，這是上帝贈與他們的美妙禮物。西班牙的火腿因其即食的食法，對選料與工藝有著幾近苛刻的要求。據(jù)了解，好的火腿公司擁有自己的豬群，以保證豬種的純正。火腿的制作工藝非常耗時，一只上等火腿的制作過程大約要耗時3年以上，被美食愛好者稱為“餐桌上的奢侈品”一點都不足為奇。

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