歡牛府潮汕牛肉火鍋加盟前景如何？回報(bào)利潤(rùn)高嗎？

2022-07-04 17:10 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:453

歡牛府潮汕牛肉火鍋

投資金額：30-50萬(wàn)

企業(yè)名稱：歡牛府餐飲集團(tuán)

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傳統(tǒng)的牛很鮮潮汕牛肉火鍋以牛的毛肚為主，正宗的牛很鮮潮汕牛肉火鍋的菜品用的幾乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和蓮白、蒜苗、蔥節(jié)、豌豆尖等素菜。如今的菜品已擴(kuò)大到家禽、水產(chǎn)、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、各類蔬菜和干鮮菌果等。

牛肉宰殺完成后，所有骨頭剁碎熬湯，直到熬成不濁不淡的高湯，用來(lái)作為火鍋鍋底。牛肉分解按部位擺放，顧客點(diǎn)單后現(xiàn)場(chǎng)切成薄片上桌，不同部位烹煮不同時(shí)間，提高/增加在美味的時(shí)候送入嘴中品嘗。大眾化的消費(fèi)，高檔的享受，經(jīng)典的火鍋源自，正宗的火鍋在歡牛府潮汕牛肉火鍋。

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