雞蛋灌餅培訓(xùn)班 泰安去哪學(xué)做雞蛋灌餅 學(xué)習(xí)雞蛋灌餅的做法
一份熱騰騰的雞蛋灌餅,美滋滋的咬上一口,香、酥、美哉美哉!雞蛋灌餅攤位前,每日隊(duì)列長長的排開去,仿佛超市促銷時(shí)的景象。
雞蛋灌餅做法,平底鍋加熱,倒是適量食用油8.將餅胚放入鍋中中小火烙制9.待餅胚表面面皮鼓起時(shí),即可用筷子戳開揭起,形成一個(gè)豁口,從豁口處,向餅皮中央倒入適量蛋液,蓋上餅皮繼續(xù)加熱,及時(shí)反轉(zhuǎn),待兩面都呈金黃色時(shí)即可出鍋。雞蛋灌餅表面刷上黃豆醬或甜面醬,適當(dāng)加入少許辣椒醬,裹上生菜葉趁熱食用。
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雞蛋灌餅技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)800元。
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