重慶酸辣粉培訓(xùn)

2015-06-10 13:38 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:272

匯豐園

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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培訓(xùn)正宗重慶酸辣粉，說到酸辣粉，自然還是重慶的酸辣粉最為出名。經(jīng)常會(huì)有人問：重慶酸辣粉，賺錢嗎？生意好做嗎？有發(fā)展前景嗎？作為一個(gè)重慶酸辣粉店的老板，誰都不敢說自己賺了大錢，畢竟一年幾十萬的收入與大企業(yè)家或百萬、千萬甚至億萬的富翁們比起來，這點(diǎn)錢也就夠開幾家分店，使個(gè)人生活水平更好一些罷了。但是，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，特色是餐飲取勝的重要法寶。

素有“天下第一粉”之稱的酸辣粉，以其口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期以來一直在全國(guó)各大城市銷售異常火爆酸辣粉主要是由紅薯加工而成，常吃紅薯的人可以有效預(yù)防腸癌，因此酸辣粉也是一種養(yǎng)顏，開味，健胃的特色小吃，集麻，辣，香于一體，特別受到型男靚女的追捧。一碗酸辣粉做出來，主要是煮粉，下料，調(diào)味，制作過程往往不需要一分鐘，但功夫往往在幕后，湯料的調(diào)制，粉條的泡制，佐料的熬制不是一刻的功夫，也不是一眼就能看會(huì)的，尤其是有特色口味的酸辣粉，更是有其獨(dú)特的秘方和深厚的功底。粉要軟而有忍性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透，二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達(dá)到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實(shí)有回味，吃完后，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮。二者必須滿足。
酸辣粉酸辣爽口,開胃增食,回味悠長(zhǎng),讓人百吃不厭,去哪開店火到哪。由此可見,小本生意選擇投資加盟酸辣粉技術(shù)無意識(shí)一個(gè)本小利大,低風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)前景的美食目。
酸辣粉項(xiàng)目投資小，利潤(rùn)大，經(jīng)營(yíng)模式多樣（可開專賣店、流動(dòng)小吃車、攤位等），無論是城市商場(chǎng)、超市、鬧市、娛樂場(chǎng)所、大街小巷、車站碼頭、學(xué)校公園、工廠、還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市到處都是生財(cái)?shù)牡胤?，開到哪里哪里火。因奇特的香味招來食客不需作廣告，擺攤只需普通的灶具，每天至少可賺幾百元；開一間 10平方米的外賣店，日利至少1000元以上……
酸辣粉按碗出售,一般售價(jià)5元/碗,每碗成本1.3元左右,每碗純利潤(rùn)在3.7元,利潤(rùn)率高達(dá)300%,如果按每天銷售二百碗計(jì)算,每天營(yíng)業(yè)額在1000元,可獲利740元,每月獲利22200元,減除房租費(fèi)5000元,兩個(gè)人員的工資2000元,水電等費(fèi)用3000元,可獲凈利12200元,年收入在150000萬左右,節(jié)假日生意會(huì)更好,;如果經(jīng)營(yíng)成熟再開2－3家分店,一年的收入就非?？捎^。
酸辣粉全套的技術(shù)都交：泡粉，煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技配方都交，專業(yè)的師傅指導(dǎo)教授，學(xué)員在此可以親手操作技術(shù)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，期待您的加盟！

聯(lián)系人：陳老師

電話： qq:2116509191

地址：濟(jì)南市歷城區(qū)七里河2號(hào)
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