煎餅果子技術(shù)加盟培訓(xùn)早餐煎餅果子哪里最好

2015-06-05 10:57 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:165

食品技術(shù)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園小吃培訓(xùn)

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煎餅果子在飯店很難見到，只有早上的早點攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅果子的小推車，制作一套煎餅果子只需要幾分鐘的時間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊買煎餅果子的景象，可見煎餅果子在市民的早餐飲食中做占據(jù)的重要地位。
煎餅果子培訓(xùn)，學(xué)習(xí)費是800
煎餅果子的做法：
1. 香菜、香蔥切末，甜面醬和蒜茸辣醬按適量比例調(diào)配備用
2. 面粉和玉米面以2:1的比例加適量水調(diào)成和蛋液稠度差不多的面糊
3. 熱鍋抹少許油，倒入面糊，迅速轉(zhuǎn)動鍋，使面糊均均分布鍋的表面。打入一個雞蛋，用鏟子鏟開，平鋪在面糊上。在蛋液表面撒上香菜末、香蔥末、黑芝麻，等蛋液表面凝固翻面
4. 在別一面用刷子刷上調(diào)好的醬，放入油條或薄脆，卷起即可

正宗煎餅果子培訓(xùn)電話方老師QQ2078016979

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