江蘇潮汕砂鍋粥培訓
1市場調研
現(xiàn)在人越來越注意養(yǎng)生,開一家粥館,生意還是不錯的
2設備展示
我們會為學員代購小吃設備,或者為學員提供設備的供貨渠道,以保證學員開店無憂
3學員店面
泰安馬學員第一次的作品,無論是樣子,還是味道,都可以和店里的砂鍋粥有的一拼

span style="font-family:'Microsoft YaHei';font-size:20px;color:#CC3300;"> 潮汕砂鍋粥 學習內容
潮汕砂鍋粥培訓
| 培訓種類 |
蝦粥★排骨粥★牛肉粥★黃鱔粥★皮蛋瘦肉粥★魚片粥★水蟹粥★柴魚花生粥 |
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店面培訓 |
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全,餐飲三證取得 2、協(xié)助潮汕砂鍋粥店面的選址 3、潮汕砂鍋粥店面裝修草圖 4、潮汕砂鍋粥店內設備的準備(提供合作廠家) 5、潮汕砂鍋粥菜單的定價 6、收銀、接待顧客的方法 7、潮汕砂鍋粥開業(yè)的促銷活動 8、原材料的選擇,采購,成本,預算。 |
| 培訓時間 |
第1天9:00-12:00——理論學習 講述潮汕砂鍋粥的背景來源及發(fā)展史。 第1天13:00-17:00、第2天——潮汕砂鍋粥培訓示范指導 1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。 2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成蒸菜制作: ①潮汕砂鍋粥的配菜處理方法與技巧; ②砂鍋粥的制作方法與調味; ③砂鍋粥的各種味道配菜方式及技巧; ④各種調料的認識及采購信息; 第3天——學員自己練習 |
---聯(lián)系方式:(請保存電喚便聯(lián)系)
---在線QQ咨詢:414136377(24小時在線咨詢)
---微信咨詢:/haohaoxia0906(視頻資料、學員圖片資料、地圖位置)湘源地是由工商部門認可及發(fā)證的正規(guī)培訓機構
因為專注-所以專業(yè)、學員的滿意是我們最大的動力
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