哪里可以學正宗重慶石鍋魚，石鍋魚技術培訓
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湘味軒廚師培訓是專業(yè)的培訓學校，不是像新東方那樣的是培訓班，專業(yè)老師授課，我們是長沙最正宗最專業(yè)也是最大同時最久遠的培訓學校，不選擇我們，你選誰了。
具體培訓石鍋魚的流程：
1、石鍋魚的調料配方認識；
2、石鍋魚原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領；
3、石鍋魚原料、配料、設備、采購方案、及最低合價格；
4、石鍋魚原料存放、保鮮技術；
5、石鍋魚配料存放，培訓技術；
6、石鍋魚開店選址指導；
7、石鍋魚店面規(guī)劃設計；
8、開石鍋魚店銷售方案；
9、經營石鍋魚店的管理方案。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
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