說(shuō)起蘭州除了牛肉面你會(huì)想到什么?
一般你會(huì)回答:“蘭州牛肉面”,仿佛除了牛肉面就沒(méi)有別的了。那我就告訴你,蘭州就是一碗牛肉面(今日咱不講其他的)
蘭州牛肉面的面型很有些名堂。它是感性的,人性化的,十分地融通而隨和。一個(gè)人要什么面型,他的性情就能顯現(xiàn)出來(lái)(只是自己想的,不以偏概全)。男孩子吃“二細(xì)”(稍粗),女孩子吃“細(xì)”的,中老年人又偏好“韭葉子”和“毛細(xì)”(更細(xì)的)。文化人知識(shí)分子愛(ài)吃“細(xì)”的和“韭葉子”,工人、軍人和猛漢卻偏愛(ài)“寬”的甚至“大寬”(二指寬)……而且蘭州人吃牛肉面要哪一種已印入潛意識(shí),少有改變。不同的性格不同的人造就了牛肉面的種種面型,而多樣的面型又塑造著蘭州人的涵養(yǎng)和性情。“毛細(xì)”是溫柔,“頭細(xì)”是隨和,“二細(xì)”是陽(yáng)剛,“韭葉子”給你平靜,“寬的”給你豪放,“大寬”讓人威猛武野……如若女孩、老人改吃“大寬”,男孩、莽漢改吃“毛細(xì)”,準(zhǔn)會(huì)陰錯(cuò)陽(yáng)差.。
此方式只是很大概、很表面的描寫(xiě)一下牛肉面。并不是寫(xiě)的都對(duì)。當(dāng)然,也不都全錯(cuò)。畢竟,我是一個(gè)猛漢,就喜歡大寬。那你喜歡什么面型呢,評(píng)論說(shuō)出來(lái)吧。
【甘肅沒(méi)什么路,就一條絲綢之路?!?
【甘肅沒(méi)什么美食,就一碗牛肉面?!?
【蘭州沒(méi)什么書(shū),就一本讀者。】
【蘭州沒(méi)什么人物,就一個(gè)伏羲。】
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。