西單曉富酸辣粉加盟總部加盟曉富酸辣粉掌握關(guān)鍵技能就是硬道理

2016-10-18 09:44 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:239

北京西單天下曉富酸辣粉加盟總部

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京皇尚一品餐飲管理有限公司

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曉富酸辣粉加盟西單曉富酸辣粉加盟總部加盟曉富酸辣粉掌握關(guān)鍵技能就是硬道理電話徐冰QQ:3513726308“很多人想做餐飲加圌盟小店，卻不了解什么是小型餐飲加圌盟。”陳皓楊說，小型餐飲加圌盟的基本定義是，10萬元以下資金投入或五十平方米以下的店面開辦的項(xiàng)目，比如：冰粥、拉面、快餐之類的小吃。他為創(chuàng)業(yè)者分析了小型餐飲加圌盟經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。

但有些餐飲加圌盟項(xiàng)目需要的技術(shù)門檻較高，加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品的啟動(dòng)資金稍大，創(chuàng)業(yè)后期，創(chuàng)業(yè)者往往對(duì)運(yùn)作方式感到陌生，不易操控。“如果創(chuàng)業(yè)者決定選擇創(chuàng)業(yè)餐飲加圌盟，可以采取多種方式入門。”陳皓楊說。

對(duì)于技術(shù)門檻較高的項(xiàng)目，可考慮以加圌盟，或者用培訓(xùn)學(xué)習(xí)的方式掌握核心技能。

“如果認(rèn)為加圌盟資金過高、資金有限的話，也可以員工身份進(jìn)店里‘潛伏’，通過打工掌握技術(shù)和運(yùn)營(yíng)模式?！标愷钪v述了自己的企業(yè)家朋友以普通員工身份應(yīng)聘，學(xué)習(xí)管理、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的過程，這種“潛伏”需要較強(qiáng)的耐力和吃苦精神。

對(duì)于時(shí)間有限的創(chuàng)業(yè)者，也可聘用專業(yè)人士負(fù)責(zé)，自己投資的方式，但在運(yùn)營(yíng)后期難免出現(xiàn)被受聘者“擺布”的狀況，“所以小本創(chuàng)業(yè)，最核心的技術(shù)還是要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者自己掌握，至少是熟悉?！?

判斷風(fēng)險(xiǎn)必須果斷

“其實(shí)每個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都有風(fēng)險(xiǎn)，在創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備過程中，如果你全方位了解并掌握了創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品運(yùn)作方式后，在風(fēng)險(xiǎn)判斷上必須果斷?！标愷钫f，每個(gè)產(chǎn)品都有它的生存技巧和法則，只有一步步走下來，才有良好的運(yùn)作潛力，要學(xué)會(huì)評(píng)判自己的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

一筆資金用于創(chuàng)業(yè)，盈利是最好的結(jié)果，但投資失敗的打算一定要做好，不能傾其所有下“賭注”，對(duì)未來的生活造成隱患。

小本經(jīng)營(yíng)多“算計(jì)”

對(duì)于小型餐飲加圌盟經(jīng)營(yíng)者來說，怎樣能長(zhǎng)期地賺圌錢并慢慢做大發(fā)展下去是后期經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。陳皓楊說，小型餐飲加圌盟走向成功最重要是要做自己喜歡的產(chǎn)品。

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