孔雀川菜品牌創(chuàng)建以來，就定位于走中高端川菜路線。店面裝修極致奢華，讓人仿佛進(jìn)入孔雀王朝一般。發(fā)展到現(xiàn)在，孔雀川菜一直在探索不同的品味定位，推出了“孔雀藍(lán)”、“孔雀粉”、“孔雀金”三種精品店。以“孔雀藍(lán)”享譽滬上“最美川菜餐廳”的孔雀川菜，自開業(yè)以來門庭若市，受到數(shù)以萬計“雀粉”們的喜愛。在2017年的CityWeekend“讀者之選”年度評比中，孔雀喜獲“中國杰出川菜餐廳”，坊間則盛傳“川菜界的愛馬仕”之名。業(yè)內(nèi)外的一致認(rèn)可，使前往孔雀川菜體驗就餐的食客絡(luò)繹不絕，好評如潮。
孔雀餐廳確以那獨有的Tiffany藍(lán)，打破了千篇一律的紅，為美食家?guī)砹艘魂嚽逍隆ＨA燈初上，星光璀璨，孔雀餐廳以超凡脫俗的氣質(zhì)、獨具一格的特色美食，宛若停棲在滬上的孔雀仙子?？兹钢黝}貫穿室內(nèi)空間，在湖水藍(lán)色調(diào)的浪漫空間里，品嘗鮮辣刺激的四川鹽幫自貢菜，也讓許多女性對“孔雀”川菜趨之若鶩。
1、具有獨立民事責(zé)任的團(tuán)體組織或個人。
2、投資者需要認(rèn)同孔雀川菜品牌的經(jīng)營策略，遵循公司的各項規(guī)章制度，服從區(qū)域管理，喜愛孔雀川菜所有產(chǎn)品。
3、具備相應(yīng)的投資實力以及風(fēng)險意識。
4、自購或租用符合開店經(jīng)營的場所。
5、愿意參加各項培訓(xùn)，遵守各項管理規(guī)定。
6、擁有良好的信譽和資信，資金充足，有承擔(dān)市場風(fēng)險的能力。
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