貓兒串不同于火鍋串串，冷鍋串串是現點現煮，放入特制的底湯里，再端上桌，這樣就不會吃得一身都是油污，也不會因為自己煮而錯過了較好的味道。有2種鍋底可以選，紅湯牛油鍋和骨湯清湯鍋。紅湯牛油鍋底選用重慶石柱紅辣椒、四川花椒等8種香料，獨特秘制，味道麻辣正宗。
貓兒串串串冷了之后，表面會凝結成一塊，這就是牛油。貓兒串麻辣燙加盟店里的牛油鍋底一次性使用，簽簽也是，夠健康~而骨湯清湯鍋是用豬骨熬制的，適合一家老小吃?？谖敦垉捍煌讌f(xié)。用貓兒串的話說，家鄉(xiāng)的“麻”味兒、“辣”味兒，是用再高的技術也不能仿制出來的。所以，鍋底里的牛油，擼串的香料，都是直接從四川帶回來的。
一、品牌優(yōu)勢：貓兒串品牌優(yōu)勢使用總部良好的品牌和商譽，分享品牌帶來的人氣和資源;
二、特色經營：操作簡單，方便易學，輕松攜帶;
三、技術支持：貓兒串總部會經常派出專業(yè)人員對加盟商進行全方位的加盟支持;
四、培訓支持：微投資，低門檻，專業(yè)團隊精心選址，總部提供保姆式培訓;
五、后期保障：公司定期進店指導，標準化操作，產品線及時更新，與加盟商相互配合。
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