中式快餐健康加盟中串便當(dāng)旋風(fēng)登陸

2011-12-20 10:41 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:403

近日，中式快餐加盟品牌風(fēng)在全國迅速發(fā)展，市場前景一片紅火,中串美食就是在這樣的情況下迅速崛起，成為行業(yè)中的佼佼者。近期一些關(guān)于中式快餐加盟店出現(xiàn)的一些問題在媒體方引起是非，但關(guān)于食品安全的話題再次成為社會熱點，快餐健康問題再次擺在國人面前。層出不窮的食品安全事件，讓我們不得不重新審視快餐的價值。　　中西快餐行業(yè)pk賽，中式快餐品牌加盟接受考驗　　隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，快餐成為國人就餐新趨向。大批洋快餐品牌進入中國，更是給中國餐飲行業(yè)迎頭一棒。在洋快餐連鎖經(jīng)營機制和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的沖擊下，中國快餐形成了數(shù)十億的市場規(guī)模，中華飲食已經(jīng)發(fā)展成為博大情深、源遠流長的文化現(xiàn)象?；?、川、魯、淮、浙、閩、湘、徽“八大菜系”成為中華飲食文化的重要載體。一些品牌加盟連鎖店逐漸成為中國餐飲行業(yè)的品牌核心力量。例如：2011年在湖南省成立的中串餐飲公司，以“安全、口味、氛圍、速度”為核心價值，打造出了屬于自己的餐飲連鎖經(jīng)營品牌。　　全力打造中國香腸健康營養(yǎng)第一快餐　　對于快餐行業(yè)來說，僅僅擁有健康、營養(yǎng)的食品是遠遠不夠的。中國飯店協(xié)會數(shù)據(jù)表明，快餐行業(yè)中七成以上店面為中式快餐店，但是大多數(shù)中式快餐企業(yè)屬于家族式和零散化的經(jīng)營模式，以致中式快餐整體呈現(xiàn)數(shù)量多、規(guī)模小、壽命短等不良發(fā)展態(tài)勢。快餐品牌建設(shè)，食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是中國快餐突圍的關(guān)鍵。中國中串集團的創(chuàng)始人陳永哲先生出生于臺灣香腸世家，全心致力于“臺灣香腸”的研發(fā)于生產(chǎn)，無論味道、咬感、外觀以及綠色健康訴求都有相當(dāng)嚴格要求，產(chǎn)品自上市以來，近二十年暢銷不衰，深受大陸同胞和臺灣同胞的喜愛。　　據(jù)市場調(diào)查表明，全國有85％的人喜歡吃中串香腸，爽口的口感已經(jīng)成為一種都市飲食風(fēng)尚；加之近期洋快餐食品安全問題的頻發(fā)，以健康香腸食品為主訴求的中串餐飲加盟優(yōu)勢明顯。　　業(yè)內(nèi)人士就指出：在短時間內(nèi)劇增的加盟商將幫助中串建立起餐飲連鎖的集群效應(yīng)，吸引更多創(chuàng)業(yè)者加盟，在互利互贏的基礎(chǔ)上，最終做大做強中國香腸市場，進而實現(xiàn)中國快餐的突圍。

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