娘惹裙廚東南亞風(fēng)味餐廳是廣州呂氏
餐飲管理公司旗下的全資連鎖
餐飲品牌，與馬來(lái)西亞商旅協(xié)會(huì)共同創(chuàng)辦，是一家集東南亞各國(guó)（菲律賓、越南、新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、印尼等）風(fēng)味為主題的餐廳。娘惹裙廚的誕生創(chuàng)建了飲食文化的新潮流，餐廳執(zhí)行國(guó)際餐飲管理模式，打造主體化、科學(xué)化、規(guī)范化、時(shí)尚化的餐
飲品牌。餐廳凝聚了濃厚的藝術(shù)、文化、美食氣息，引領(lǐng)了現(xiàn)代時(shí)尚餐飲潮流，是商務(wù)會(huì)談和朋友聚會(huì)的絕佳去處。
武漢娘惹裙廚餐飲管理有限公司，目前擁有五家分店，從業(yè)人員270人，擁有一支優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)，有碩士生3人、本科生15人，特級(jí)廚師5人，一級(jí)廚師15人，其中超過(guò)15人被送往新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)等國(guó)家學(xué)習(xí)先進(jìn)的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和正宗的東南亞菜品。還與多家廚師培訓(xùn)學(xué)校簽訂人才輸出合同，給許多畢業(yè)生提供就業(yè)的機(jī)會(huì)。也為許多在校就讀生提供了實(shí)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)。并外聘餐飲名流成立顧問(wèn)團(tuán)，使公司管理更加專業(yè)，市場(chǎng)拓展的道路更加開(kāi)闊。
娘惹裙廚餐廳主要經(jīng)營(yíng)東南亞美食，菜品接近100種，水吧飲品超多80種。特色菜有：娘惹牛蛙煲、香蘭葉包雞、鵝肝牛仔粒、印度咖喱雞、鳳梨炒飯、泰國(guó)的國(guó)湯——冬陰功湯，一種微辣、酸且鮮的蝦湯；馬來(lái)肉骨茶——肉骨茶是馬來(lái)西亞家喻戶曉的名菜，是一道用多種中藥熬成的肉骨湯，具有補(bǔ)氣、旺血、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏的功效，味道更是獨(dú)特一絕；飲品有百香果冰桔茶、泰式
冰激凌、泰式水果
火鍋、檸檬美白汁、椰汁紅豆撈、西米糕等。
娘惹裙廚自2009年7月登陸江城，第一家店：位于漢口江漢路新佳麗時(shí)尚廣場(chǎng)四樓，使用面積280㎡，共有35張臺(tái)位，其中2張卡座，1個(gè)半包，最多同時(shí)容納96人用餐；第二家店：位于武昌光谷世界城5樓，于2010年3月6日開(kāi)業(yè)，該店使用面積500㎡，共有49張臺(tái)位，其中5個(gè)包房，2個(gè)半包，最多同時(shí)容納186人用餐。第三家店：位于中山大道大洋百貨負(fù)一樓，于2010年9月4日開(kāi)業(yè)，該店使用面積面積350平方米，共有37張桌子，可同時(shí)容納132人用餐，第四家店：位于沌口經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3樓，于2011年8月28日開(kāi)業(yè)，該店使用面積370㎡，共有37張臺(tái)位，其中4人卡座14張，6人卡座6張，普通雙人桌6張，最多同時(shí)容納120人用餐。第五家店：位于漢陽(yáng)王家灣摩爾城C座1樓，于2011年10月5日開(kāi)業(yè)，店內(nèi)實(shí)用面積620平方米，51張臺(tái)位，可容納180人同時(shí)消費(fèi)，其中包含普通雙人桌21張，4人卡座28張，8人雅座3張。隨后司門口店也會(huì)陸續(xù)開(kāi)業(yè)。
餐廳憑借著正宗地道的東南亞美食、優(yōu)雅的餐廳環(huán)境、一流的服務(wù)質(zhì)量和便利的地理位置，獲得顧客的一致好評(píng)，月銷售額節(jié)節(jié)攀升，并獲得湖北電視臺(tái)《好吃佬節(jié)目組》推薦最佳東南亞餐廳、武漢電視臺(tái)《文藝頻道》推薦最具風(fēng)格餐廳、以及《新生活周刊》讀者俱樂(lè)部指定餐廳等稱號(hào)。
廣州呂氏餐飲——娘惹裙廚餐廳，有著宏偉的理想和遠(yuǎn)大的目標(biāo)。我們將以武漢為中心，預(yù)計(jì)在六年內(nèi)，以直營(yíng)和加盟連鎖的方式，將輻射到華南、華東、華北、西南、西北地區(qū)，步步為營(yíng)，將娘惹裙廚品牌根植到全國(guó)各地。成為全國(guó)
餐飲連鎖的知名品牌。
鄭重申明：娘惹裙廚屬?gòu)V州呂氏全資品牌，消費(fèi)敬請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)廣州呂氏餐飲管理！
廣州呂氏—娘惹裙廚分店地址：
佳麗店:漢口中山大道新佳麗廣場(chǎng)4樓 ·電話:027-82702981
光谷店:武昌光谷世界城五樓D區(qū) ·電話:027-87052583
大洋店:江漢路大洋百貨負(fù)一樓 ·電話:027-82456989
沌口店：漢陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3樓 電話：027-84776066
王家灣店：漢陽(yáng)王家灣摩爾城C區(qū)1樓 電話：027-84898469
