金扇堂
快餐（www.jst100.com）加盟項(xiàng)目分析
重慶金扇堂快餐是是一家集
餐飲文化研究，餐飲項(xiàng)目管理、餐飲特許加盟推廣、執(zhí)行及維護(hù)為一體的專業(yè)
餐飲品牌運(yùn)營公司，第一家店成立于2006年，位于南坪步行街（鄉(xiāng)村基隔壁600平米），菜品包括中式套餐、西式套餐、特色面食、小
香鍋、
甜品小吃、飲料等，開創(chuàng)了以川式美味家常菜為主，西式經(jīng)典佳肴為輔，兼容粵，湘，滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，突出快速、健康、營養(yǎng)之
中式快餐特點(diǎn)；公司成立以來一直堅(jiān)持采取營養(yǎng)師，廚師，美食家，市場(chǎng)專家共同研發(fā)菜品，采用現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化制造工藝，堅(jiān)持“營養(yǎng)搭配，吃出健康”的經(jīng)營理念，制定了一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化管理體系。本著“顧客至上，貼心服務(wù)”的經(jīng)營理念，為實(shí)現(xiàn)用“五年時(shí)間打造出中國極具影響力
快餐品牌之一”的企業(yè)愿景而拼搏！
金扇堂快餐項(xiàng)目優(yōu)勢(shì)分析
百業(yè)食為先，飲食行業(yè)中的中式快餐，是不同于
中餐火鍋干鍋湯鍋等正餐或特色餐飲，經(jīng)營不受季節(jié)或經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，開店不受地域或飲食習(xí)慣的限制，屬于朝陽行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)。
首先，金扇堂快餐具有良好的品牌形象、市場(chǎng)口碑及完整的CIS系統(tǒng)。擁有強(qiáng)大的研發(fā)機(jī)構(gòu)及完善的培訓(xùn)體系，地道川渝味的特色菜品符合市場(chǎng)、引領(lǐng)市場(chǎng)，菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡并形成了菜品庫。十大系列，百余款式。菜品款式豐富，可選擇性非常大。
其次，金扇堂快餐是專為中型投資者打造的投資項(xiàng)目，其投資不高，風(fēng)險(xiǎn)可控性強(qiáng)，行業(yè)前景好。在管理體系方面金扇堂強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、營運(yùn)和生產(chǎn)。從選址開店到員工培訓(xùn)、后期營運(yùn)等可預(yù)見問題都做出了解決方案。同時(shí)還成立了督導(dǎo)支持部門，啟動(dòng)了“保姆式”支持服務(wù)，采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng)。多盈利模式延伸消費(fèi)終端，降低成本提升銷售額，增加利潤點(diǎn)，降低風(fēng)險(xiǎn)。
最后，經(jīng)過多年的積累，將地道川式美味與現(xiàn)代快餐進(jìn)行全面深度整合，根據(jù)店面位置、面積、商圈等實(shí)際情況作出市場(chǎng)分析；為每一家店預(yù)備多種具備競(jìng)爭力的產(chǎn)品組合方案和推廣方案。采用大眾消費(fèi)的定位及營銷策略，通過多種營運(yùn)模式及產(chǎn)品組合，為投資者提供多種盈利途徑，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，確保成功率。
金扇堂快餐的市場(chǎng)分析
受“口紅經(jīng)濟(jì)效應(yīng)”的影響，餐飲業(yè)成為了十大逆市而上的行業(yè)，在危機(jī)影響下消費(fèi)者花上萬元吃奢華盛宴的人少了，大宗采購和旅游減少了，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多了，中高檔餐飲企業(yè)生意火爆，大眾快餐成消費(fèi)潮流。
隨著人們生活節(jié)奏的加快，越來越多白領(lǐng)人士和進(jìn)城務(wù)工的農(nóng)民工，時(shí)間緊，也沒有條件自己開伙做飯，所以快餐消費(fèi)逐漸成為一種大眾需求，制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”將成為一種潮流，而快餐的“快”也促進(jìn)了快餐行業(yè)的發(fā)展。
所以根據(jù)以上市場(chǎng)分析我們可以得出，快餐業(yè)這個(gè)市場(chǎng)是十分龐大的， 金扇堂快餐連鎖采用大眾化的定價(jià)策略，配備時(shí)尚舒適的就餐環(huán)境，為大眾提供簡單便捷的就餐服務(wù)，還按照大眾消費(fèi)習(xí)慣，為每一個(gè)節(jié)日設(shè)計(jì)不同的促銷方式，增加單店盈利能力。且金扇堂快餐具備投資不高，風(fēng)險(xiǎn)可控性強(qiáng)，現(xiàn)金流快等特點(diǎn)，為目前國內(nèi)
快餐加盟品牌中的實(shí)力首選。
【重慶金扇堂中式快餐】通過多年的探索和發(fā)展，公司已成功擁有完善的營運(yùn)管理體系和食品研發(fā)能力，形成了餐廳操作流程和各個(gè)崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，并對(duì)操作過程進(jìn)行監(jiān)督檢查的簡易營運(yùn)模式。2011年，公司正式開放全國加盟市場(chǎng)，面向全國招商。有意向的客戶請(qǐng)來電咨詢！
