重慶雞公煲是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜。重慶雞公煲能夠在短時間內(nèi)風靡全國的主要原因在于其產(chǎn)品獨特配方和精良的制作工藝。
麻辣涮烤魚加盟八大鍋：“麻辣涮烤魚”、“麻辣火鍋雞”、“麻辣香鍋”、“紅燜羊排”（也稱京城羊蝎子）、“筋頭巴腦”、“重慶雞公煲”、“干鍋辣鴨頭”、“麻辣龍蝦·香辣蟹”
任選一項學習技術培訓費4880元
任選三樣學習技術培訓費6800元
全部學習技術培訓費7900元
一、采用當年生養(yǎng)的生態(tài)雞：所謂生態(tài)雞，簡單來說就是
不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品；要求當年生養(yǎng),則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑，口感最好，這也是重慶雞公煲獨家發(fā)現(xiàn)。
二、改良版秘方調(diào)料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說其配方用于干鍋炒料，可使鍋仔的余香三日不絕。重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽,味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用獨家炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。
三、原味湯汁，快意涮菜：吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自燉高湯，濃郁而香醇,用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間，最貴也不過5元,跟麻辣燙一樣實惠，但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語。
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