是一種發(fā)源于巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味
火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味
小吃?，F(xiàn)今流行的川式
烤魚卻與傳統(tǒng)
燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
我公司精心研發(fā)了十幾種口味供顧客選擇：金牌香辣味、清香蔥燒味、重慶麻辣味、
翡翠尖椒味、傳統(tǒng)泡椒味、一品魚香味、咖喱豉汁味、味蠔油鮑汁味等，令人回味無窮，百吃不厭!為什么選擇烤魚？蘊藏億財富寶藏的美食國度！民以食為天，
餐飲酒肆亙古興旺發(fā)達，時代經濟越是興盛，餐飲業(yè)越是商機無限。在眾多經濟領域，作為創(chuàng)業(yè)和投資，餐飲業(yè)是門檻最低、風險最小的不二選擇。而在餐飲行業(yè)中，烤魚這一美食如同一匹黑馬迅速在業(yè)內掀起一股烤魚風暴，并與“
重慶火鍋”并駕齊驅，成為重慶最為知名的地方美食。經過業(yè)內專家研究分析，如今，烤魚事業(yè)的興盛，已經帶動了全國數(shù)十萬人走入了這個行業(yè)。同時，這一行業(yè)直接蘊藏了億財富市場，逐漸成為消費者最喜愛的大眾美食，更讓這個極具潛力的技術成為投資者青睞的創(chuàng)富項目。?沒技術?沒經驗?沒資金?；都可以做烤魚！產品優(yōu)勢餐飲業(yè)一直是被尊為暴利行業(yè)，巫山風味烤魚同樣利潤較高，原材料成本低，經營利潤率可達90％以上。投資巫山風味烤魚獲利來源渠道廣：?風味烤魚?系列收入；?精品特色菜系列收入；?美味燒烤小吃系列收入；?主食系列，如米飯、面、粥等收入；?其它收入，如點心小吃、涼菜、酒水、飲料等。營銷策略：?1.核心技術配方支持?2.系統(tǒng)培訓支持?3.獨特經營模式支持?4.店面設計支持?5.營銷策劃支持?6.配送服務支持?7.區(qū)域保障支持?8.店面管理支持?
收費標準：5800元
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