對于一個常年浸泡在麻辣味中的本地吃貨而言，
對重慶火鍋的要求，可以說是挑剔得很呢！
味道、菜品、環(huán)境、服務，樣樣都必須得巴適！
要求這么高，朋友都忍不住吐槽我“你咋不上天呀？”
是嗎？你別說，這樣的店鋪還真讓我給找到了
而且以上幾點要求都是輕輕松松的達標了！
不用多說相信很多資深吃貨都已經(jīng)猜到七八分
沒錯我說的就是——重慶麻辣重點火鍋
進店是小橋流水人家
立馬有家劉姥姥進大觀園的既視感
古風+園林式建筑，氣派的大戶人家
大紅燈籠高高掛
木質建筑配上藝術感十足的水池屏風
來一次吃貨的穿越之旅！
好不好吃，瞧鍋底就知道！
老板也是一個出手大方的人
完全按照本地標準調配：三分水，七分油
底料在鍋里一點點沸騰起來
麻辣誘人的香味就全面散開
不少同學表示，就是被這香味勾過來的！
金牌毛肚
超大片的毛肚來襲！每一塊都是巴掌大，
不用擔心一下鍋就消失不見，
嚼勁十足的口感，吃起來超過癮！
冰鎮(zhèn)鮮鴨腸
冰鎮(zhèn)過的鮮鴨腸和火辣辣的紅鍋超級般配！
極致的冰和極致的熱，
粉嫩嫩的鴨腸經(jīng)過洗禮后，變身不能放手的美味。
嫩牛肉
肉肉永遠是火鍋里的寵兒，
尤其是麻辣重點專供的嫩牛肉，
不管從口感還是鮮度、嫩度上，都過嘴難忘。
Q彈鴨血
小編的最愛！果凍般Q彈的鴨血，
搖晃起來十分誘人，下鍋后坐等他們漂浮起來，
輕輕夾一塊，嗯！入口即化，就是這個滋味！
油豆皮
油豆皮在清湯中更容易保持原有的豆香味，
在紅艷艷的紅湯中，
也能夠激發(fā)出不同以往的味道?？芍^老少咸宜
八秒土豆
每一片土豆都在考驗廚師的刀工，
每一片都薄到近乎透明，
下鍋幾秒就可以吃的土豆片，當然人見人愛。
水果冰粉
夏天和火鍋最般配的必須是水果冰粉！
多種夏日水果加入冰冰涼的冰粉陣營，
解辣十足，這才是夏天該有的滋味
連重慶本地人都覺得好吃
想要吃正宗的重慶老味道
那必須來麻辣重點火鍋嘗一嘗！
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