“英雄煮骨湯麻辣燙”創(chuàng)建于2008年的濟(jì)南，英雄煮麻辣燙連鎖總部綜合了多年來(lái)流傳下來(lái)的民間配方、武術(shù)世家的滋補(bǔ)方法，運(yùn)用麻辣香料、草藥，使湯具有補(bǔ)氣祛寒、疏筋活血、開(kāi)胃健脾的功效。以現(xiàn)代工藝加工而成骨湯料包，富含鈣質(zhì)，達(dá)到補(bǔ)鈣強(qiáng)骨的目的。英雄煮采用現(xiàn)代工藝批量生產(chǎn)料包、操作流程規(guī)范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲精品重現(xiàn)光芒。
英雄煮骨湯麻辣燙的主要特點(diǎn)在骨湯的熬制和滋補(bǔ)香料的配比上?！坝⑿壑蟆睂?duì)麻辣燙的傳統(tǒng)做法經(jīng)過(guò)深入研究，取其精華，去其糟粕，在配方組料上大膽改革，采用精心挑選的十幾味香料通過(guò)高科技手段提取精華，去除殘?jiān)钚热タ辔丁?/span>
英雄煮骨湯麻辣燙的湯底使用專(zhuān)利濃縮骨湯調(diào)配，結(jié)束了傳統(tǒng)麻辣燙制作復(fù)雜、無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的歷史?！坝⑿壑蟆蓖瑖?guó)內(nèi)知名調(diào)味品企業(yè)共同合作開(kāi)發(fā)，經(jīng)過(guò)上百次的實(shí)驗(yàn)，終于攻克“英雄煮”滋補(bǔ)骨湯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的難題。為“英雄煮”的連鎖經(jīng)營(yíng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“英雄煮”在品牌形象設(shè)計(jì)上體現(xiàn)了時(shí)尚的現(xiàn)代流行元素，裝修為簡(jiǎn)潔明快的休閑氛圍，迎合了年輕人的審美標(biāo)準(zhǔn)，在經(jīng)營(yíng)方式和管理模式上同快餐有機(jī)結(jié)合，使得原來(lái)不起眼的地?cái)傂〕缘翘萌胧遥涂系禄?、麥?dāng)勞做起了鄰居。
在選料方面，“英雄煮”注重豐富新鮮，四季食物原料：如各種肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，營(yíng)養(yǎng)全面，均為人體所必需。一經(jīng)涮燙，便可食用，保留了大部分營(yíng)養(yǎng)素，而且健康低脂，既鮮嫩可口，又有益于健康。
英雄煮骨湯麻辣燙則根據(jù)人體保健需要，融匯中華餐飲精華，挖掘武術(shù)世家滋補(bǔ)秘方，集民間餐飲土方之大成，研發(fā)出強(qiáng)身健骨、延年益壽、滋補(bǔ)祛寒的“英雄煮骨湯麻辣燙”。
1、市場(chǎng)調(diào)研
根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)條件，加盟特性擬定半年?duì)I銷(xiāo)方案。
2、品牌形象
設(shè)計(jì)統(tǒng)一的品牌形象的產(chǎn)品標(biāo)志、宣傳品風(fēng)格，打造統(tǒng)一的品牌服務(wù)，投放提升品牌地位的宣傳。
3、區(qū)域保障
我們將保護(hù)加盟商在該區(qū)域應(yīng)用的權(quán)益，實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一零售價(jià)，統(tǒng)一配貨標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一的服務(wù)。
4、高利潤(rùn)的市場(chǎng)空間
以具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品供應(yīng)價(jià)及產(chǎn)品品質(zhì)。收取合理的加盟費(fèi)和保證金，加強(qiáng)品牌意識(shí)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
1.填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，詳細(xì)介紹自己的投資預(yù)算，了解英雄煮麻辣燙加盟費(fèi)多少錢(qián)，意向投資區(qū)域的市場(chǎng)狀況等；
2.實(shí)地考察，了解公司的實(shí)力和經(jīng)營(yíng)狀況，確定加盟意向；
3.正式簽約。
專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)（服務(wù)部門(mén)：人力資源部）
1.對(duì)加盟商進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估；
2.對(duì)加盟商的核心崗位成員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握加盟商的籌備、管理和標(biāo)準(zhǔn)；
3.考核通過(guò)。
營(yíng)運(yùn)支持（服務(wù)部門(mén)：營(yíng)運(yùn)中心）
1.專(zhuān)業(yè)選址評(píng)估和裝修設(shè)計(jì)并實(shí)施；
2.市場(chǎng)調(diào)研，商圈論證，定制開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)方案；
3.派駐開(kāi)業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗(yàn)收，開(kāi)業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購(gòu)和員工再次培訓(xùn)。
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