東來(lái)順火鍋加盟電話(huà)

2017-05-02 15:37 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:188

東來(lái)順以餐飲主營(yíng)為基礎(chǔ)，以專(zhuān)業(yè)連鎖為主線，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展為鏈條，建立具有清真特色、連鎖特許經(jīng)營(yíng)的東來(lái)順集團(tuán)化公司，實(shí)現(xiàn)品牌化、市場(chǎng)化、多元化的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，力爭(zhēng)將東來(lái)順打造成為“中國(guó)清真品牌”。

東來(lái)順主要經(jīng)營(yíng)涮羊肉，每到秋冬季節(jié)，東來(lái)順門(mén)前總是車(chē)水馬龍，呈現(xiàn)出一片繁榮景象。東來(lái)順火鍋以經(jīng)營(yíng)極具民族特色的涮羊肉而馳名海內(nèi)外，并逐步發(fā)展成為涮、炒、爆、烤四大系列200多個(gè)品種的清真菜肴體系。

為使東來(lái)順羊肉加工技藝后繼有人，東來(lái)順集團(tuán)先后開(kāi)辦了兩期“東來(lái)順羊肉基地質(zhì)量檢驗(yàn)員”培訓(xùn)班，培養(yǎng)了20名質(zhì)量檢驗(yàn)員，為規(guī)范東來(lái)順?shù)萄蛉獍氤善芳庸すに嚵鞒毯吞岣咂焚|(zhì)提供了技術(shù)保障。開(kāi)辦了手工切肉技術(shù)培訓(xùn)班和切肉機(jī)正常使用及維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)班各一期，傳授基本技法好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)員20名，目前在北京直營(yíng)企業(yè)發(fā)揮技術(shù)骨干作用。

下一步，東來(lái)順集團(tuán)將建立大師工作室，在對(duì)現(xiàn)有骨干進(jìn)行技藝培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，有選擇、有針對(duì)性地對(duì)不同學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，使其不僅具備完整的技術(shù)技藝，而且要具備教授徒弟的能力，使東來(lái)順羊肉加工工藝發(fā)揚(yáng)光大、代代相傳。