近幾年蛋糕在國內發(fā)展速度飛快，而樂客貝特蛋糕品牌建立之初就秉承著質量至上的原則對于每款產品精益求精，為的就是要讓愛好甜品的朋友，能夠品嘗到高規(guī)格的蛋糕，隨時隨地都可以享用，因此也吸引了許多投資商。那么，蛋糕店利潤怎么樣_盤點樂客貝特蛋糕加盟的盈利點。樂客貝特蛋糕加盟利潤空間很大，樂客貝特蛋糕加盟店只需10-15平方米就可以開店經(jīng)營，樂客貝特蛋糕投資金包括加盟費、房租、裝修費、產品進貨費用，一家10平方米的加盟店投資金額4萬元左右，樂客貝特蛋糕人均消費20-25元左右，一個月的毛利潤可以達到5萬多。
一、定位
開樂客貝特蛋糕加盟店成功的經(jīng)營模式大致有兩種：
1. 產品價格定位較裝修檔次相對低一些，即讓顧客感覺物超所值。此類定位比較有利于資金緊張、沒有急速擴張規(guī)劃的投資者。
2. 產品價格定位與店面裝修檔次相吻合，此類定位有利于品牌打造，適合高檔門店。
投資回報分析
以一家總投資額為7萬元的蛋糕店為參考對象，每月支出分為：1.房租4000元;2.產品成本4000元;3.人員工資2000元;4.水電等雜費700元左右;5.設備費3萬元，設備折舊費按5年計算，每月為1000元左右。
據(jù)行業(yè)人士分析，一家走上正軌的小型蛋糕店，通常情況下每日至少會接待120名消費者，按每人平均消費5元計算，日營業(yè)額則為600元，月營業(yè)額可達2.1萬元，除去成本，小店每月純利潤近1萬元。若前期投資7萬元，下半年基本能收回成本開始盈利。對于資金充裕、講究規(guī)模效應的投資者而言，雖然要承擔較大的風險，而一旦打開品牌連鎖的渠道，亦有不可估量的。
二、選址經(jīng)驗
1. 普通蛋糕店由于資金有限，首先應排除繁華商業(yè)街或大型社區(qū)臨街門面。
2. 投資者可著重考慮中小型社區(qū)和高校附近的臨街門店，租金控制在5000元/月以內。與此同時，在租賃門面之前，應根據(jù)該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額，須在保證日銷售額高于日租金的情況下開店。
投資“樂客貝特蛋糕加盟店”利潤分析：
主要設備投資5400元、輔助設備投資400元、生日蛋糕設備投資300元、原料投資1800元、房租（每月按1000元計算）每年12000元、周轉資金500元 其他費用500元、合計投資：20900元 （ 含 全年房租 ）
當然，這筆費用不是唯一的，是一個初步保守的一個投入金額。畢竟加盟費受多種因素的影響，不同的區(qū)域，不同的店面級別都是有著不同的費用。下面我們不妨看一表格，希望能夠幫助到大家，對好利來蛋糕加盟費有個更清楚的認識。
樂客貝特蛋糕裝修由總部負責，其中涉及到品牌軟裝部分的物料如：超薄產品燈箱、LOGO燈箱、中英文字、柜臺及寫真、燈片必須向總部購買。整體裝修費用與面積有關。其中還有小物件例如烤箱等，員工培訓，租賃場地，人工物流費，大約一共需要10萬左右。
據(jù)行業(yè)人士分析，一家走上正軌的樂客貝特蛋糕店加盟店，通常情況下每日至少會接待120名消費者，按每人平均消費20元計算，日營業(yè)額則為2400元，月營業(yè)額可達7.2 萬元，除去成本，小店每月純利潤近2萬元。若前期投資7萬元，下半年基本能收回成本開始盈利。對于資金充裕、講究規(guī)模效應的投資者而言，雖然要承擔較大的風險，而一旦打開品牌連鎖的渠道，亦有不可估量的發(fā)展。
