在餐飲店如同雨后春筍涌出的餐飲界，要想被人記住，那就必須要有自己的特色，特色可以表現(xiàn)在很多方面，但是有一方面是必須要特別突出的，那就是主打菜，自然是人無我有，他有我優(yōu)具有屬性的特色美味。所以，做餐飲的都應(yīng)該重視這一點。
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