冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟

2016-08-20 15:50 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

老北京冰糖葫蘆

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京華昌恒盛商貿(mào)有限公司

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目前小吃正處于高速發(fā)展階段冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，正宗老北京冰糖葫蘆技術(shù)培訓(xùn)加盟店，機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)并存。隨著市場(chǎng)的發(fā)展及經(jīng)濟(jì)水平不斷的提高，小吃加盟如何才能順利開(kāi)店獲得良好的收益？冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，接下來(lái)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師告訴你小吃加盟店常見(jiàn)的促銷法。

促銷就是小吃加盟店向消費(fèi)者傳遞有關(guān)產(chǎn)品的各種信息，說(shuō)服或吸引消費(fèi)者購(gòu)買其產(chǎn)品，以達(dá)到擴(kuò)大銷售量的目的。那么常見(jiàn)的促銷方式有哪些呢？詳解如下：1.小吃加盟店優(yōu)惠促銷。冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，優(yōu)惠促銷是多數(shù)小吃加盟店最普遍采用的一種促銷形式，包括特價(jià)、打折、優(yōu)惠券、返券、贈(zèng)品等多種形式。優(yōu)惠促銷的作用往往非常明顯，但是優(yōu)惠促銷需要相當(dāng)?shù)募记?，小吃加盟店的店長(zhǎng)要合理確定優(yōu)惠促銷的時(shí)機(jī)、頻率以及優(yōu)惠的幅度等。冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟_1

2.每日特價(jià)。每日特價(jià)是指小吃加盟店可以每天或者每個(gè)星期都推出一款特價(jià)菜、冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，飲品或者小吃。特價(jià)產(chǎn)品的意義在于提高顧客來(lái)店的消費(fèi)次數(shù)。在選擇特價(jià)產(chǎn)品時(shí)，要考慮產(chǎn)品的價(jià)格、暢銷度等，一般來(lái)說(shuō)，價(jià)格較低而且大眾化的產(chǎn)品比較適合作為特價(jià)產(chǎn)品。另外，小吃加盟店新推出的飲品或者餐點(diǎn)也可以作為特價(jià)產(chǎn)品推薦。此外，冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，小吃加盟店也可以將本店暢銷的前10名中的品種和其他不太暢銷的品種相摻雜地推出特價(jià)。具體的出品內(nèi)容和價(jià)格由店長(zhǎng)和廚師長(zhǎng)根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)喜好制定，但價(jià)格不能太高。

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3.返券促銷。返券促銷主要是為了增加顧客來(lái)小吃加盟店消費(fèi)的次數(shù)，可培養(yǎng)忠誠(chéng)度較高的顧客。另外，對(duì)消費(fèi)金額有要求的返券還可以提高顧客的單次消費(fèi)金額。返券促銷的要點(diǎn)如下：冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，（1）客人用飲料券消費(fèi)需客人在黃單上簽名；飲料券上面需客人、服務(wù)員、外場(chǎng)干部都簽名，統(tǒng)一簽名在飲料券的簽名一欄，收銀員不得簽名。冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟_3

（2）收銀臺(tái)需做飲料券的進(jìn)出記錄表（包括每天領(lǐng)券多少，客人用券消費(fèi)多少），此表需收銀員、外場(chǎng)干部、經(jīng)理每天簽名。

（3）若送客人的券，客人不要，冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，需馬上返回收銀臺(tái)，小吃加盟店的員工不允許使用此次活動(dòng)飲料券。4.贈(zèng)品促銷。贈(zèng)品主要是一些價(jià)位較低的餐點(diǎn)、水果等。在特定的節(jié)日還可贈(zèng)送與節(jié)日相關(guān)的禮物，例如在情人節(jié)贈(zèng)送巧克力，圣誕節(jié)贈(zèng)送圣誕帽，等等。所送贈(zèng)品最好是小吃加盟店特有的，如果可行，還可在贈(zèng)品上打上小吃加盟店的標(biāo)志和名稱，既起到了促銷的作用又取得了宣傳的效果。

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除了這些，優(yōu)惠套餐也是小吃加盟店常用的促銷方法，這種方法適用于多元化經(jīng)營(yíng)的小吃加盟店，如果小吃加盟店的產(chǎn)品只限于小吃以及其他飲品，那推行特價(jià)套餐的可能性就不大。冰糖葫蘆不化技術(shù)培訓(xùn)加盟，在利用優(yōu)惠套餐進(jìn)行促銷時(shí)，小吃加盟店應(yīng)該將套餐的原價(jià)以及優(yōu)惠價(jià)格的差額直觀地表現(xiàn)出來(lái)，讓顧客一眼就能知道自己從中得到的實(shí)惠。

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