廣州點心又稱為廣式點心，是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎，廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成。品種有1000多款，為全國點心種類中之冠。
廣式點心的主要特點是用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，咸甜兼?zhèn)?，能適應四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。
目前在市面上主要有3大廣式點心加盟品牌：今早綠點、包道、西關名點，以下為您從投資、利潤、歷史、味道等方面介紹各大品牌。
1.“今早綠點”總投資30W左右（不含轉讓費），產(chǎn)品毛利30%左右，做廣式點心加盟很多年了，味道當然不錯，局限于廣州、佛山才能加盟。
2.“包道”總投資30W左右（不含轉讓費），產(chǎn)品毛利30%左右，有明星代言，味道也還不錯。
3.“西關名店”總投資6W左右（不含轉讓費），產(chǎn)品毛利40%-50%，全國范圍可加盟，正宗老西關風味。所謂“食在廣州，味在西關”。
綜上所述，建議初期投資者選擇“西關名點”，投資小、利潤高、覆蓋范圍廣、味道傳統(tǒng)、加上廣東人都很認西關這個品牌。
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