羊湯不僅口味鮮香，營養(yǎng)價值也被人認可，如果配上當歸之類的，又成了一款藥療羊肉湯?！ ‘敋w羊湯食材:羊肉500克，當歸15克，生姜15克，精鹽6克，料酒15克，味精適量。 制作方法： 1.將當歸、生姜用水洗凈，切長片，羊肉剔去筋膜，入沸水鍋內潷去血水，撈出切成5厘米長、2厘米寬的條備用； 2.取凈鍋（最好是砂鍋），加入清水適量，然后將切成條的羊肉下入鍋內，再加當歸和生姜，在旺火上燒沸后，撇去浮沫，加入調料，改用小火燉約一個半小時至羊肉熟爛，當歸羊肉湯即成。 百吉利餐飲專業(yè)羊湯培訓公司溫馨提示： 1.經常疲倦乏力、惡風怕冷、頭昏失眠、容易感冒、面色偏白的人，可試試這個食療方法。 2.因為湯的功效和味道與用料的比例關系密切。按書中原方的用量，大約是當歸45克，生姜45克，羊肉500克，這樣做出來的羊肉湯效果明顯，對于改善寒性疝氣、腹痛怕冷、血虛乳少最為適宜。虛寒體質者進行調理時，建議當歸2克、生姜30克、羊肉500克比較合適。 3.患有皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的病人，平時怕熱、易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人，以及感受風熱外感，發(fā)熱咽喉疼痛者，不宜服用適用本湯。
如果您熱愛美食，想做各種搭配的正宗羊湯，百吉利為您提供學習資料，您也可親自到公司一對一聽課，動手嘗試。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕庀蜻x擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
